Rasakan Sensasi Kuliner Bakso Lapangan Tembak Yang Legendaris

Bagi para pencinta kuliner di Jogja. Bakso Lapangan Tembak sudah menjadi legenda yang wajib dikunjungi. Bakso yang sudah berdiri sejak tahun 1970-an ini terkenal dengan rasanya yang khas dan harganya yang ramah di kantong.

Dinamakan Bakso Lapangan Tembak karena dahulu berjualan di sekitar lapangan tembak Senopati. Kini. lokasinya sudah pindah ke Jalan Stadion No. 31. Baciro. Gondokusuman. Kota Yogyakarta. dan tetap ramai dikunjungi para pecinta bakso.

Bakso Lapangan Tembak Senayan. Kuliner Legendaris Jakarta Pusat

Bakso Lapangan Tembak merupakan salah satu kuliner legendaris di Jakarta Pusat yang sudah berdiri sejak tahun 1960-an. Kedai bakso ini berlokasi di Jalan Lapangan Tembak No.1. Senayan. Jakarta Selatan. dan menyajikan berbagai pilihan bakso dengan cita rasa yang khas.

Bakso Lapangan Tembak terkenal dengan bakso uratnya yang kenyal dan gurih. Selain itu. kedai ini juga menawarkan bakso halus. bakso telur. dan siomay yang tak kalah lezat. Untuk menambah cita rasa. bakso disajikan dengan kuah kaldu yang kaya rempah dan sayuran. serta dilengkapi dengan mie kuning. bihun. dan bawang goreng.

Sejarah Bakso Lapangan Tembak

Bakso Lapangan Tembak didirikan oleh seorang imigran Tionghoa bernama Akiong pada tahun 1960-an. Awalnya. Akiong berjualan bakso keliling menggunakan gerobak dorong. Namun. seiring waktu. usahanya berkembang pesat dan ia akhirnya membuka kedai bakso permanen di Jalan Lapangan Tembak.

Kedai bakso Akiong kemudian dikenal dengan nama “Bakso Lapangan Tembak” karena lokasinya yang berada di dekat Lapangan Tembak Senayan. Sejak saat itu. kedai bakso ini terus berkembang dan menjadi salah satu kuliner ikonik di Jakarta.

Keunikan Bakso Lapangan Tembak

Salah satu keunikan Bakso Lapangan Tembak adalah cita rasanya yang khas. Bakso uratnya kenyal dan gurih. sedangkan bakso halusnya lembut dan tidak berbau amis. Selain itu. kuah kaldunya yang kaya rempah memberikan cita rasa yang sangat nikmat.

Selain rasanya yang enak. Bakso Lapangan Tembak juga terkenal dengan porsinya yang besar. Satu porsi bakso biasanya berisi 10 butir bakso. mie kuning. bihun. dan sayuran. Porsi yang besar ini cukup mengenyangkan dan memuaskan.

Menu Bakso Lapangan Tembak

Bakso Lapangan Tembak menawarkan berbagai pilihan menu bakso. antara lain:

  • Bakso urat
  • Bakso halus
  • Bakso telur
  • Siomay

Selain bakso. kedai ini juga menyediakan menu lain seperti mie ayam dan kwetiau. Anda juga dapat memesan minuman seperti es teh. es jeruk. dan es campur.

Harga Bakso Lapangan Tembak

Harga bakso di Bakso Lapangan Tembak sangat terjangkau. Satu porsi bakso urat dibanderol dengan harga Rp 25.000. sedangkan bakso halus dan bakso telur seharga Rp 20.000. Harga mie ayam dan kwetiau juga berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 25.000.

Lokasi dan Jam Operasional Bakso Lapangan Tembak

Bakso Lapangan Tembak berlokasi di Jalan Lapangan Tembak No.1. Senayan. Jakarta Selatan. Kedai ini buka setiap hari dari pukul 09.00 hingga 21.00 WIB.

Cara Pemesanan Bakso Lapangan Tembak

Anda dapat memesan bakso Lapangan Tembak secara langsung di kedainya atau melalui layanan pesan antar online. Beberapa layanan pesan antar yang tersedia antara lain GoFood. GrabFood. dan ShopeeFood.

Kelebihan dan Kekurangan Bakso Lapangan Tembak

Kelebihan:

  • Cita rasa bakso yang khas dan nikmat
  • Porsi yang besar
  • Harga terjangkau

Kekurangan:

  • Kedai sering ramai sehingga harus mengantre
  • Tempat parkir terbatas

FAQ

Bakso Lapangan Tembak merupakan kuliner legendaris yang wajib dicoba saat berkunjung ke Malang. Selain menu tersebut. terdapat sejumlah pertanyaan umum yang sering diajukan:

Pertanyaan 1: Apa saja menu lain yang tersedia di Bakso Lapangan Tembak?

Selain bakso. tersedia juga menu pelengkap seperti siomay. tahu putih. tahu bakso. dan pangsit goreng.

Pertanyaan 2: Apakah Bakso Lapangan Tembak menyediakan tempat makan?

Ya. tersedia area makan di lokasi. namun jumlahnya terbatas. Disarankan untuk datang pada saat yang tidak terlalu ramai agar mendapat tempat duduk.

Pertanyaan 3: Apakah Bakso Lapangan Tembak buka setiap hari?

Tidak. Bakso Lapangan Tembak tutup pada hari Senin.

Pertanyaan 4: Jam berapa Bakso Lapangan Tembak beroperasi?

Buka setiap hari kecuali Senin. mulai pukul 08.00 hingga 18.00 WIB.

Pertanyaan 5: Apakah bisa memesan Bakso Lapangan Tembak secara online?

Saat ini. Bakso Lapangan Tembak belum menyediakan layanan pemesanan online.

Pertanyaan 6: Apakah harga Bakso Lapangan Tembak mahal?

Harga Bakso Lapangan Tembak cukup terjangkau. berkisar antara Rp10.000 hingga Rp30.000 per porsi.

Selain pertanyaan yang sering diajukan di atas. terdapat juga beberapa tips saat berkunjung ke Bakso Lapangan Tembak:

Tips Sebelum Berkunjung:

Tips

Nikmati bakso lapangan tembak dengan sempurna dengan memperhatikan beberapa kiat berikut ini:

Pilih bakso yang berkualitas dengan tekstur kenyal dan tidak terasa alot. Perhatikan kebersihan dan reputasi penjual untuk memastikan bahan-bahannya aman dikonsumsi.

Jangan lupa meminta tambahan topping seperti tetelan. urat. atau tahu agar hidangan semakin lengkap dan menggugah selera.

Sesuaikan tingkat kepedasan sesuai selera dengan menambahkan sambal atau cabai rawit. Tambahan rasa asam atau segar juga bisa diperoleh dari perasan jeruk nipis.

Sempurnakan pengalaman menyantap bakso lapangan tembak dengan minuman segar seperti es teh atau es jeruk yang akan melengkapi cita rasa dan memberikan kesegaran.

Dengan mengikuti tips ini. pecinta kuliner dapat menikmati kelezatan bakso lapangan tembak secara maksimal dan mendapatkan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.


Kesimpulan

Bakso lapangan tembak merupakan kuliner khas Indonesia yang memiliki cita rasa unik dan banyak digemari masyarakat. Keunikannya terletak pada penggunaan daging sapi berkualitas tinggi. bumbu rempah yang khas. dan teknik pengolahan yang menghasilkan tekstur kenyal dan gurih. Selain itu. bakso lapangan tembak juga identik dengan penyajiannya yang menggunakan kuah kaldu bening yang segar dan dilengkapi dengan berbagai macam topping seperti bihun. taoge. dan bawang goreng.

Keberadaan bakso lapangan tembak tidak hanya sebatas kuliner semata. namun juga memiliki nilai sejarah dan budaya. Dinamakan lapangan tembak karena pada masa lalu penjual bakso sering berjualan di sekitar lapangan tembak yang digunakan oleh tentara Belanda. Seiring berjalannya waktu. bakso lapangan tembak menjadi makanan yang populer dan banyak digemari oleh seluruh lapisan masyarakat.

Sebagai warisan kuliner Indonesia. bakso lapangan tembak perlu terus dilestarikan dan dikembangkan. Pemerintah dan pelaku usaha diharapkan dapat bekerja sama untuk menjaga kualitas dan keaslian rasa bakso lapangan tembak. Dengan begitu. kuliner khas ini dapat terus dinikmati oleh generasi mendatang dan menjadi salah satu ikon kuliner Indonesia yang mendunia.

Leave a Comment